Salad cá hồng

Nguyên liệu: 

Nguyên liệu thực hiện món Salad cá hồng
-1 con cá hồng (5 rạng) - 1 quả trứng và - 3 củ khoai tây bi -100gr đậu que - 4 trái cà chua bi - 1 cây xà lách xoăn - Bột canh, dầu ăn.

Cách làm

Các bước thực hiện món Salad cá hồng
- Cá hồng moi bỏ ruột, rửa sạch, khía vây rồng, ướp với một ít bột canh khoảng 15 phút.
- Trứng gà luộc chín, xắt làm bốn. Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch, luộc chín. Đậu que rửa sạch, xắt ngắn khoảng 5cm, luộc chín. Cà chua rửa sạch, bổ đôi. Rau xà lách rửa sạch, vẩy ráo nước.
- Bày các loại rau củ, trứng ra đĩa. Cá hồng chiên (hoặc nướng) chín giòn, bày lên đĩa rau và thưởng thức.
- Chấm với nước mắm pha chanh, ớt và rau thì là xắt nhỏ.

Chúc bạn thành công với món Salad cá hồng