Sườn Non Chiên Xù
Nguyên liệu:
Nguyên vật liệu thực hiện món Sườn non chiên xù
Sườn non 600g - Trứng gà 3 quả - Bột chiên giòn 200g - Nước tỏi ép 1 muỗng canh - Hạt nêm 1 muỗng canh - Tiêu 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn đủ chiên - Cải sà lách xoong 400g - Cà chua 1 trái - Ớt sừng 1 trái, tương ớt.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món Sườn non chiên xù
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp sườn với nước tỏi, hạt nêm, tiêu. Để khoảng 20 phút cho thịt thấm.
- Thịt cho vào lò hấp chín, để nguội.
Trứng gà đánh tan.
- Nhúng miếng sườn vào trứng gà, xong lăn sườn qua bột giòn, thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
- Cho sườn ra đĩa. Trang trí cải sà lách xoong, cà chua tỉa hoa, ớt tỉa hoa.
- Dùng sườn chiên xù cùng tương ớt + ít tương cà hòa lẫn sẽ ngon hơn.
Chúc bạn thành công với món Sườn non chiên xù
Tags: mon-ngon-de-lam
Nguyên vật liệu thực hiện món Sườn non chiên xù
Sườn non 600g - Trứng gà 3 quả - Bột chiên giòn 200g - Nước tỏi ép 1 muỗng canh - Hạt nêm 1 muỗng canh - Tiêu 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn đủ chiên - Cải sà lách xoong 400g - Cà chua 1 trái - Ớt sừng 1 trái, tương ớt.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món Sườn non chiên xù
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp sườn với nước tỏi, hạt nêm, tiêu. Để khoảng 20 phút cho thịt thấm.
- Thịt cho vào lò hấp chín, để nguội.
Trứng gà đánh tan.
- Nhúng miếng sườn vào trứng gà, xong lăn sườn qua bột giòn, thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
- Cho sườn ra đĩa. Trang trí cải sà lách xoong, cà chua tỉa hoa, ớt tỉa hoa.
- Dùng sườn chiên xù cùng tương ớt + ít tương cà hòa lẫn sẽ ngon hơn.
Chúc bạn thành công với món Sườn non chiên xù
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét