Tự Làm Mít Trộn

Vật liệu:
Để thực hiện tốt món "mít trộn" bạn cần các nguyên liệu sau:

- 1 miếng mít non luộc sẵn.
- 1 miếng đậu hủ trắng.
- 1 cây mì căn.
- 50g nấm rơm.
- 50g mè trắng.
1 bánh đa nướng vàng, bẻ nhỏ.
- Xì dầu, tiêu, muối, ớt, đường, kiệu tươi, bột ngọt.

Cách làm:

"Mít trộn" dễ thực hiện lại ngon, các bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thật ý nghĩa bên nhau.
- Mít: đun nước sôi trụng sơ lại, vớt ra, để ráo, xắt lát mỏng.
- Đậu hủ: chiên vàng, xắt mỏng.
- Mì căn: xé sợi, chiên sơ.
- Nấm rơm gọt chân, rửa sạch, xắt mỏng.
- Mè trắng: nhặt sạch sạn, rang vàng, giã nhỏ.
- Bắc chảo, cho chút dầu, xào kiệu giã nhỏ cho thơm, bỏ đậu hu + nấm + mít + mì căn vào xào, nêm muối, tiêu, xì dầu, đường, bột ngọt, ớt. Mít thấm gia vị, nhắc xuống, rắc mè vào trộn đều.
- Xúc ra đĩa, dọn ăn kèm với bánh đa nướng.

Chúc bạn thành công với "món mít" trộn này!

xem thêm: Chả lụa