THỊT BÒ NƯỚNG CHANH

Vật liệu:

Nguyên liệu thực hiện món Thịt bò nướng chanh
500g thịt bò thăn – 2 trái chanh – hành tím, tỏi – tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Các bước thực hiện món Thịt bò nướng chanh
Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng to bản, ướp thịt với muối + tiêu + bột ngọt + hành, tỏi băm để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Hành tím bào mỏng, bắc chảo nóng, cho dầu vào cho hành vào phi vàng thơm, chế vào thịt bò. Chanh vắt lấy nước cốt chế vào thịt bò đảo đều.
Xếp thịt vào vỉ sắt kẹp lại, nướng trên bếp than, vừa nướng vừa rưới nước ướp thịt lên để thịt không bị khô.
Món này ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh.

Chúc bạn thành công với món Thịt bò nướng chanh